Комплект лабораторного хлебопекарного оборудования КОХП

Комплект хлебопекарного лабораторного оборудования предназначен для использования в производственных лабораториях хлебозаводов, управлениях Государственной хлебной инспекции для пробной выпечки хлебобулочных изделий при отработке технологических процессов и контрольных анализов качества выпекаемых изделий.

Комплект включает в себя расстоечный шкаф ШРЛ-065 и хлебопекарный шкаф ШХЛ-065.

Особенности:

— автоматическое регулирование и поддержание заданной температуры;
— автоматический отсчет заданных временных интервалов;
— цифровая индикация текущих и заданных параметров (температуры и времени);
— равномерное распределение температуры по объему камеры;
— автономная система пароувлажнения.

Достоинства:

высокая надежность, современный дизайн, малое энергопотребление; микропроцессорное управление; визуальный контроль процесса без открывания дверей.