Диафаноскоп Протеин-1

Анализатор зерна пшеницы и ячменя «Протеин-1» предназначен для массовой экспресс-оценки качества зерна с целью разделения хлебных потоков на классы качества по стекловидности, количеству клейковины и белка.

По показаниям цифрового табло определяются стекловидность, количество клейковины в зерне пшеницы, количество белка в пшенице и ячмене.

Размола зерна не требуется.

В приборе слой целого неразмолотого зерна просвечивается насквозь светом в ближней инфракрасной области спектра на длине волны около 1 мкм.

Общая стекловидность зерна пшеницы оценивается как отношение светопропускания слоя анализируемого зерна к светопропусканию такого же по толщине слоя полностью стекловидных зерен.

Массовая доля клейковины оценивается через общую стекловидность зерна по зависимости, установленной экспериментально.

Содержание белка в зерне пшеницы оценивается через массовую долю клейковины по разработанному уравнению.

Прибор сертифицирован. Зарегистрирован в Реестре Системы сертификации средств измерений под №040030065.