Устройство измерения деформации клейковины ИДК-1М

Измеритель деформаций клейковины лабораторный ИДК-1М предназначен для определения группы качества клейковины пшеницы.

Основные преимущества:

— переносной, малогабаритный;
— высокая чувствительность, надежность в работе, долговечность;
— высокая точность измерения;
— объективная характеристика клейковины по качеству;
— возможность использования в автоматических линиях.

Используется в лабораториях хлебоприемных пунктов, элеваторов, мельниц, хлебозаводов и на других предприятиях сельского хозяйства, пищевой и заготовительной промышленности.

Принцип определения группы качества клейковины пшеницы основан на ее способности сопротивляться деформирующей нагрузке определенной величины при сжатии между двумя плоскостями в течение определенного времени.