ZERNOLAB
Лабораторное оборудование
|
+7 (845) 249-63-11 (Саратов) +7 (473) 204-51-55 (Воронеж) +7 (861) 203-40-01 (Краснодар) |
|
Определяемые показатели: Содержание сырой клейковины: количество клейковины, отмытое в соответствии со стандартизованной процедурой с помощью прибора GW 2200. Индекс клейковины: доля сырой клейковины, которая остается на внутренней части сита после разделения на центрифуге GI 2015. Содержание сухой клейковины: количество сухой клейковины, полученное с помощью прибора DG 2020. Способность связывать воду: разность между значениями содержания сырой и сухой клейковины.
Характеристики
Имеет сертификат CE
Делает анализ в соответствии с ICC и AACC.
Полностью автоматический.
Делает анализ влажной клейковины в муке и в муке из цельной пшеницы (измельченной).
Дает возможность работать одновременно с двумя образцами.
Обладает способностью повторяемости.
Регулирование времени замешивания и промывки. Для этого используются DIP-
переключатели, находящиеся на задней панели устройства.
Продолжительность замешивания может изменяться от 5 до 75 сек,
продолжительность промывания может изменяться от 60 до 900 сек.
За пятнадцать секунд до окончания теста, устройство подает звуковой сигнал и
автоматически останавливается.
Магнитный датчик повышает безопасность испытаний. При необходимости может быть отменен.
Все аксессуары прилагаются.
Количество мокрой клейковины представляет собой важный критерий качества при закупке сырья и стандартизации производства.